Da Sun ja nicht die Entwicklung der Java-Version für Mac OS in der Hand hat, pflegt dies Apple, um noch irgendwelche Systemanpassungen einzuarbeiten. Der Nachteil davon ist, dass es noch kein Java6 für Mac OS X gibt. :(
Mit dem folgenden kleinen Code kann man unterstützen, dass sich die Leute von Apple dafür endlich mal mehr Zeit nehmen:
13949712720901ForOSX
So steht es jedenfalls in diesem Blog von bblfish.

Wen Java 6 für Mac interessiert, der wird bestimmt unter den folgenden Links fündig: